PROY0025-2021

Depuración de Mejillón (Mytella guyanenesis) a 72 horas, para revisión de presencias de organismos patógenos

Proceso de depuración de 72 horas de los mejillones cultivados en Puerto Palito como parte del proyecto “Desarrollo de modelos de producción y de mercadeo para la del mejillón (Mytella spp) en ecosistemas marinos de la comunidad de Puerto palito, Isla Chira, Costa Rica”, aunado a la responsabilidad en salud pública debido a la presencia de organismos patógenos que pueden enfermar al consumidor final.

72-hour purification process of mussels grown in Puerto Palito as part of the project "Development of production and marketing models for mussels (Mytella spp) in marine ecosystems of the community of Puerto Palito, Chira Island, Costa Rica" , combined with the responsibility in public health due to the presence of pathogenic organisms that can make the final consumer ill

Depuración, microorganismos, salud pública, mejillón

Depuration, microorganisms, public health, mussels

Finalizado

1/6/2021

31/8/2021

Escuela de Ciencias Exactas y Naturales

Ciencias Exactas y Naturales

La ciencia al servicio del mejoramiento de la calidad del ambiente, el desarrollo sustentable, la ecología y energía en el país

Protección y mejora de la salud humana

-Vida submarina

Participantes del proyecto de cultivo de mejillón en Puerto Palito Isla Chira